17 апреля в рамках сотрудничества с Гимназией №13 г. Минска с целью популяризации инженерно-технологического образования ассистентом кафедры биотехнологии Масехнович Александрой Андреевной было проведено практическое занятие по биотехнологии и микробиологии "Получение и анализ кисломолочного сгустка" для учащихся 10-го класса.
В ходе мероприятия школьники:
- Получили кисломолочный сгусток (йогурт) из молока с использованием закваски.
- Провели измерения титруемой кислотности молока и полученного продукта.
- Определили содержание молочнокислых бактерий в полученном продукте посевом на твердые питательные среды.
- Выполнили микроскопическое исследование сгустка для визуализации микроорганизмов.
Опубликовано: 21.04.2025
Больше по рубрике
.jpg)
В БГТУ прошел концерт, посвященный Дню Победы!
05.05.2022
БГТУ занял 1 место в городском этапе «Сила Закона: мы и право»
04.05.2022
Встреча студентов с врачом общей практики УЗ «Городская студенческая поликлиника № 33»
28.04.2022
В БГТУ прошел семинар «Китайский язык: начни сегодня»
22.04.2022
БГТУ принял участие в Республиканском субботнике
18.04.2022
Состоялось награждение участников и победителей фестиваля «Студенческая весна–2022»
15.04.2022
15 апреля - концерт КВН
14.04.2022
БГТУ принял участие в республиканской акции «Неделя леса»
11.04.2022
Добрые дела в Год исторической памяти
11.04.2022
«Неделя леса» пройдет в Беларуси с 9 по 16 апреля
10.04.2022