17 апреля в рамках сотрудничества с Гимназией №13 г. Минска  с целью популяризации инженерно-технологического образования  ассистентом кафедры биотехнологии  Масехнович Александрой Андреевной было проведено  практическое занятие по биотехнологии и микробиологии "Получение и анализ кисломолочного сгустка" для учащихся 10-го класса.
В ходе мероприятия школьники:
- Получили кисломолочный сгусток (йогурт) из молока с использованием закваски.
- Провели измерения титруемой кислотности молока и полученного продукта.
- Определили содержание молочнокислых бактерий в полученном продукте посевом на твердые питательные среды.
 - Выполнили микроскопическое исследование сгустка для визуализации микроорганизмов.

Больше по рубрике

Літаратурны клуб “Ветліца” праводзіць Акцыю: “Чытаем разам!” прысвечаную 100-годдзю Эдуарда Асадава

21.09.2023

Встреча студентов первого курса БГТУ с главой администрации Ленинского района г. Минска Мельником Романом Ивановичем

20.09.2023

Студенты БГТУ посетили праздничный концерт, посвященный Дню народного единства, который прошел в "Минск-Арене" в рамках патриотического форума "Мы - беларусы!".

17.09.2023

Cтуденты БГТУ вместе с молодежными делегациями из России и Казахстана приняли участие в церемонии возложения цветов на площади Победы

16.09.2023

Студенты и сотрудники БГТУ приняли участие в республиканском велопробеге «Дорогами памяти», который посвящен Дню народного единства

15.09.2023

Организационное собрание со студентами 1 курса ФЗО

11.09.2023

БГТУ на празднике г. Минска: Парк Горького - Минск молодежный (фотоотчет)

11.09.2023

В БГТУ состоялось общее собрание профессорско-преподавательского состава и сотрудников университета

31.08.2023

Экскурсия в мемориальный комплекс "Хатынь"

11.08.2023

Идеальное лето. Интерактивный час

28.06.2023