17 апреля в рамках сотрудничества с Гимназией №13 г. Минска с целью популяризации инженерно-технологического образования ассистентом кафедры биотехнологии Масехнович Александрой Андреевной было проведено практическое занятие по биотехнологии и микробиологии "Получение и анализ кисломолочного сгустка" для учащихся 10-го класса.
В ходе мероприятия школьники:
- Получили кисломолочный сгусток (йогурт) из молока с использованием закваски.
- Провели измерения титруемой кислотности молока и полученного продукта.
- Определили содержание молочнокислых бактерий в полученном продукте посевом на твердые питательные среды.
- Выполнили микроскопическое исследование сгустка для визуализации микроорганизмов.
Опубликовано: 21.04.2025
Больше по рубрике
15 октября 2023 года ППО студентов БГТУ организовала поездку для студентов по маршруту Минск – Березовка – Лида – Минск.
16.10.2023
Инженер- профессия будущего!
16.10.2023
В 33-й поликлинике начата вакцинация от гриппа и коронавируса
16.10.2023
Активисты ППО студентов БГТУ провели акцию «Поздравим маму и папу вместе!»
16.10.2023
Сегодня для студентов 1-2 курсов БГТУ была организована экскурсия на места захоронения мирных жителей и военнопленных
12.10.2023
29 сентября студенты 4 курса специальности «Машины и аппараты химических производств и предприятий строительных материалов» посетили Международные специализированные выставки «БУДПРАГРЭС» и «ДЕРЕВООБРАБОТКА-2023»
09.10.2023
Профориентационные встречи кафедры Х,ТЭХПиМЭТ в Гомеле
09.10.2023
Студенты БГТУ приняли участие в месячнике по наведению порядка, благоустройству и озеленению территории Ленинского района г. Минска: Ляховский сквер
07.10.2023
6 октября студенты 1-2 курсов БГТУ посетили кинотеатр «Октябрь», где состоялся просмотр фильма «На другом берегу»
07.10.2023
2 октября 2023 года преподаватели кафедры промышленной экологии БГТУ встретились с учащимися 11 классов учреждений среднего образования городов Светлогорска и Речицы
06.10.2023