Занятия с инженерным классом на кафедре биотехнологии

5 октября 2024 года на кафедре биотехнологии факультета ТОВ организовали экскурсию по кафедре для учащихся 10-го химико-биологического класса инженерной направленности подшефной ГУО "Гимназия №50 г. Минска".

Учащимся рассказали с использованием презентации и раздаточного материала о кафедре биотехнологии, специальностях и профилизациях, биотехнологических процессах, продуцентах и сырье, о лабораторном оборудовании для обучения.

Также гимназистов ознакомили с основными направлениями научной деятельности кафедры БТ, учебно-исследовательской работы студентов (отв. доцент Рымовская М. В.).

В заключении для учащихся провели мастер-класс "Биотехнология пищевых и фармацевтических продуктов" (отв. Е. Ф. Чернявская, Д. П. Басаревская) с микроскопированием препаратов мицелиальных и дрожжеподобных грибов и бактерий, которые используются в производствах пива, вина, кисломолочных продуктов, органических растворителей и антибиотиков.