Белорусский государственный
технологический университет
Belarusian State Technological University
ОВРМ
Наука
Мастер-класс для абитуриентов «Анализ хлебопекарных дрожжей»

11 ноября 2023 года на кафедре биотехнологии БГТУ состоялся мастер-класс для абитуриентов «Анализ хлебопекарных дрожжей». В мастер-классе приняли участие учащиеся ГУО «Средняя школа №16 г. Минска», которые провели органолептический анализ сухих и прессованных хлебопекарных дрожжей, оценили их активность ускоренным методом – по времени всплывания шарика теста, провели микробиологический анализ путем микроскопирования подкрашенного препарата «раздавленная капля» и учёта числа почкующихся и мертвых клеток.

  

  


Опубликовано: 11.11.2023
Больше по рубрике
Время работы приемной комиссии в воскресенье 30 июня
29.06.2024
Первый целевик подал документы на ЛХФ
27.06.2024
Вниманию абитуриентов, поступающих для получения высшего образования на условиях целевой подготовки в БГТУ в 2024 году
26.06.2024
В БГТУ проходит завершающий этап централизованного тестирования
06.06.2024
Утвержден план приема для целевиков в 2024 году
03.05.2024
Сроки проведения вступительной кампании в 2024 году
02.05.2024
О проведении в БГТУ централизованного экзамена и централизованного тестирования
01.05.2024
День Открытых дверей БГТУ
21.04.2024
Мастер-класс «Изделия из пластмасс своими руками»
15.04.2024
Для абитуриентов (граждан Российской Федерации)
11.04.2024