Заседание фольклорного клуба
«Бульбачка i дранiкi»
28 октября 2020 года в студгородке прошло очередное заседание фольклорного клуба « Крынiца» на тему «Бульбачка i дранiкi».
Собравшиеся участники и гости говорили о традиционной белоруской кухне, ее основном компоненте картошке, и самом любимом блюде на столе белорусов - драниках!
Как вкусны белорусские драники!
С луком, салом, перчинкой они
в сковородке умело поджарены
из картошки с родной стороны…"
Присутствующие узнали откуда появилось название «драники». Будущие хозяйки поделились рецептами своих бабушек и мам, узнали секрет, как сохранить натертый картофель и не дать ему потемнеть.
Поделившись интересными фактами, студенты отведали свежеиспеченных драников и сочинили частушки об этом всеми любимом народном блюде!
Педагоги - организаторы студгородка приглашают всех желающих принять участие в новых заседаниях клуба «Крынiца».
