Сотрудники кафедры посетили кондитерскую фабрику «Коммунарка», которая является одним из крупнейших производителей кондитерских изделий в Республике Беларусь. Ежедневно на предприятии выпускается до 100 тонн сладкой продукции. Ассортимент кондитерской фабрики «Коммунарка» знаком почти каждому. Сотрудники кафедры познакомились с процессом изготовления кондитерских изделий на поточных линиях: продегустировали новинки и озакомились с выполнением санитарных требований.


Опубликовано: 05.02.2021
Больше по рубрике